Lehetséges, hogy azért nem akar sülni a tésztám, mert kinyitottam a sütő ajtaját?

Jobb híjján kisebb fazékba töltöttem szódabikarbonás, sütőporos tésztát, de én okos arra nem gondoltam, hogy ha teletöltöm, az nem fog elférni később. Kezdett is kifolyni seperc alatt miután betettem, ezért a lehető leggyorsabban kivettem, és áttöltöttem belőle egy másik edénybe, majd vissza a sütőbe mindkettőt. ennek lassan egy órája, de még mindig folyós, pont, mint mikor betettem. Tudom, hogy az ilyen sütemények tésztája nem nő fel, ha kinyitjuk az ajtót, de meg sem sül???