A zsemlemorzsát miből készítik?

A nagy Levin szerint friss péksüteményt kell olaj nélkül megpirítani és lereszelni. Pont tegnep olvastam :)

A sorrend leeht fordítva van.

Szia

nálunk mindig marad meg kenyér, ebből szoktam csinálni.

Ha már nem esszük meg a kenyér-kifli-zsömle-bagett -et, felszeletelem, egy tálcára teszem, a konyhában pár nap alatt teljesen megszárad. Beleteszem a konyhai robotba (aprító kés) és az szétmorzsolja. Hogy ne maradjanak benne nagyobb darabok, tésztaszűrőn átszitálom.

Ugyanolyan mint a bolti.

Szia!

Pont olyan lesz.

Mi is félretesszük a megmaradt kenyeret, zsemlét, kiflit, és ledaráljuk.

Sőt, anyukám a még csak szikkadt pékárut beteszi "szárítani" a sütőbe, és kihülés után darálja le morzsának.

Üdv!

Bot mixerrel ne próbálkozz!Az csak nedves közegben alkalmazható.Valamilyen folyadékkal fel kell önteni a pürésíteni kívánt dolgot és ez ugye a zsemle morzsa esetében nem túl jó megoldás.

Én diódarálón szoktam ledarálni,miután összetörtem kisebb darabokra.