Jénaiban lehet piskótát sütni?

Attól függ, hogy u.n. hőálló jénai-e. A régi tipusú jénaikat csak fokozatosan szabad felmelegíteni, különben szétrobbannak, ill. a túzről levéve sem szabad rögtön hideg helyre tenni ez miatt.

A piskótának viszont előmelegített sütő kell, tehát ebben az esetben a régi tipusú jénainak nem lesz ideje fokozatosan felmelegedni, ha a normál hőmérsékletről az előre melegített sütőbe berakod, félő, hogy szétdurran.

Az utolsó mondta jól, minden piskótát előmelegített sütőbe kell tenni, nem tudsz vele piskótát csinálni, mert szétrobban.

Annak nincs értelme,hogy jénaival melegíted együtt, aztán kikapod és úgy öntöd bele a masszát.Ettől a hirtelen hőváltozástól is szétrobbanhat.