fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Párolt csirkemellet készítek,...

Párolt csirkemellet készítek, de nem tudom hogyan kell? (Totál kezdő vok)

Figyelt kérdés

Megnéztem egy videót, hogy hogyan kell kifilézni a csirkemellet. Míg valaki (remélem) ír, megcsinálom! :D


Be akarom bagyulálni alufóliába. Csirkemellre kis sót, arra kis almaszeletet. És? És utána hogyan tovább?


Egyesével csomagoljam be a csirkemelleket?

Gáztűzhelyünk van. Rakjam a fóliacsomagokat egy kis tepsibe?

Mennyire tekerjem fel a sütőt?

Nem kell kiszúrni a csomagokat?

Mennyi ideig kell sütni?

Segítsetek pls, mert soha nem csináltam még ilyent és férfi vagyok! :S :D


2011. febr. 14. 21:59
1 2 ❯
 1/12 anonim válasza:
100%
Próbáltál megnézni egy-két receptet? Amúgy jó úgy, ahogy gondolod. Addig sütöd míg meg nem pirul, 30-40 perc. Gáztűzhelynél nagyobb lángon. :)
2011. febr. 14. 22:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 anonim ***** válasza:
100%
Ted tepsibe nagy lángon kb 30 perc megsül a fóiliát kicsit olajozd be. Szúrkálni nem kell.
2011. febr. 14. 22:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/12 anonim ***** válasza:
100%

Csirkemellet kifilézed, 4 darabra osztod (adja magát, hogy hol válik szét)kicsit besózod, beleforgatod kukorica lepénylisztbe, vagy rizslisztbe, vagy zabpehelylisztbe, ha semmi ilyen nincs, akkor búzalisztbe.

Kevés olajon serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütöd, kicsit félreteszed.

Az almát felszeleteled, a serpenyőbe gyorsan átforrósítod, ráteszed a csirkemell darabokat és közepes lángon együtt párolod, néha megrázva és átfordítva addig, míg az alma leve felére elpárolog.

Az egész együtt kb. 20 perc.

2011. febr. 14. 22:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 anonim ***** válasza:
28%

Máskor ne csirkemellet vegyél,mert az nagyon száras,nyögvenyelős lesz. Inkább combot,vagy disznóhúst vegyél. Azokból sokféle ételt tudsz készíteni.

A mellett legalább egy napig pácold be: kend be mustárral,olajjal,borssal,kevés majorannával, fedd le,és másnap készítsd el. Igy ehető lesz.

2011. febr. 14. 22:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/12 anonim ***** válasza:
73%
ha nem csak almat hanem par vekony szelet fustolt szalit is teszel melle es foghagymaval betuzdeled,alom finom lesz!
2011. febr. 14. 22:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/12 anonim ***** válasza:
73%

A csirkemellet nem kell pácolgatni, egy a tudnivaló: nem szabad sütögetni hosszú ideig, mert csizmatalp lesz belőle.

És csak frissen finom, zamatos, omlós. Nem jó felmelegítve.

2011. febr. 14. 22:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/12 anonim ***** válasza:
100%
Én forró serpetyűben, nagyon-nagyon kevés olajon sütöm mindkét oldalát, kb. 30 mp ig. Nem tovább, különben nagyon száraz lesz. Előtte kicsi sót, borsot teszek rá.
2011. febr. 14. 22:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/12 A kérdező kommentje:

Sziasztok!


Köszi, mindenkinek ment a pont.

Igazából eléggé elfáradtam, mert ha jól nézem, kb. 1 óra 10 perc volt, mire 2 db csirkemellet szétcsontoztam. :D:D:D:D:D:D

Így inkább betettem őket zacskóba, és bevágtam a mélyhűtőbe.

4 zacskónyi lett, így szerintem 2 módon fogom elkészíteni. Az egyik biztosan az alufóliás lesz. Majd olvasok hozzá sok receptet.

Köszi ismét a beírásokat, tanultam belőlük.

2011. febr. 14. 23:18
 9/12 anonim ***** válasza:
Na atól ne fogadj el főzési tippet, aki szerint a csirkemell száraz, és nyögvenyelős lesz, mert az nem tud sütni-főzni. A csirkemell puha és omlós, ha megfelelő ideig van sütve. ha alufóliába tekered, akkor pont, hogy bennemarad a víz, és nem lesz száraz.
2011. febr. 15. 01:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/12 anonim válasza:
nem kell csontozni gyerek, hát rágd le. betesze a mikorba azt készen van, locsolsz rá egy kis vizet azt párolva van
2011. febr. 15. 02:38
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!