Kinek van tuti finom gyümölcskenyér receptje? Ilyet keresek most, őzgerinc formában sütném.

Köszönöm szépen! Ez eszembe sem jutott, hogy az őzgerincet is ki lehet bélelni, de megpróbálom :) A képen úgy tűnt, hogy megmaradt a mintázata ettől függetlenül.

Pénteken megsütöm, majd megosztom, hogy sikerült! :)

Megsütöttem a sütit és pillanatok alatt elfogyott, bár nem sikerült éppen a legjobban. Bár az előírtnál jóval kevesebb cuccot dobáltam bele, mégis rengeteg lett a tészta. (fél adagot sütöttem meg próbából) Kb vagy 2 centire feljött a formából és sajna a közepe sehogy sem akart átsülni, a teteje már "erősen sötétedett", a tűpróba még mindig azt mutatta, hogy a közepe még ragad ... gondolkodtam rajta, hogy lejjebb teszem egy rovátkával, meg bealufóliázom a tetejét, de aztán győzött az, hogy utálok forró sütőben matatni, így hát maradt az, hogy picit még hagytam, aztán ahol megkapta, azt vékonyan leszeldeltem, úgyis ez lett az alja :) Így a süti alja és a végein teljesen jó lett, középtájon kissé ragadós volt, de így sem volt túl sok időm keseregni rajta, mert a család eltüntette a bizonyítékot :)

Legközelebb 20%-kal növelem a tészta mennyiségét, de 2 formát töltök meg vele, úgy alacsonyabb lesz, jobban átsül. Az íze eszméletlen jó lett, én tettem még bele egy késhegynyi fahéjat is, és csökkentettem a cukrot.

Még egyszer köszi a segítséget, az ajánlott oldalról azt hiszem rengeteg süti vár még kipróbálásra :)