Hogyan kell tükörtojást készíteni? Ne nézzetek hülyének, teljesen kezdő vagyok.

Kevés olajat hevítünk a serpenyőben, majd beleütjük a tojásokat egyenként. A serpenyőt lefedjük és kb. 2 percig sütjük. Készíthetjük egészen keményre és lágyra is.

Ez a legegyszerűbb, bár én kicsit másképp csinálom (olaj helyett lehet egy kevés zsírral) A végén megsózod, vagy még lehet rá rakni ételízesítőt is:D

Sok sikert

kicsi olajat teszel a serpenyőbe, kicsit felmelegíted. 1 tojást felütsz 1 pohárba, megnézed, hogy jó-e megszagolod nem büdös-e. ha jó (miért ne lenne jó, de én mindig leellenőrzöm) beleöntöd úgy egészben a forró olajba. és hagyod. aztán pár perc után átfordítod valami lapát alakú tehát lapos fakanállal vagy műanyag lapáttal. úgy is sütöd. aztán kiszeded és enyhén megsózod.

ha az egyik oldala még nem jó, akkor fogod és visszafordítod. nehéz pontosan megmondani hány percig kell egyik ill. másik oldalát sütni, ráadásul mindenki máshogy szereti, én úgy ha kicsit már pirult.

ne nagy lángon csináld mert csapkodni fog, de ne is kicsin.