Érdekel bennetek egy finom, egyszerű egytálétel, ami jó vacsira, ebédre, de még köretnek is?

Nekem most lett kész , isteni finom, gondoltam megosztom veletek.

Hagymás polenta

10 deka kukoricadara

4 dl víz

só bors 3 gerezd fokhagyma

1 zacskó ( a nagyobb zacskó) hagymalevespor

1,2 dl tej,

2 fej lilahagyma,

három féle sajt vegyesen

a kukoricadarát elkezdem főzni a vízzel, sóval borssal, és mikor puffogva kezd főni hozzáöntöm a tejjel elkevert hagymalevest.( hagymalevesből én a legolcsóbbat vettem, tescos, de van olyan finom mint a knorros) Összefőzöm, megkóstolom, ha kell utánasózom.

Kb 10 percig kevergetve főzöm. Egy tűzálló tálat kiolajozok, beleöntöm a masszát. A tetejére karikázom a lilahagymát, ezután pedig kinek mi van otthon. Nekem maradék sült húsom volt én ezt tettem rá, de ha csak sima hagyma van rajta úgy is finom. Tetejére három féle sajtot reszeltem ( trapp. mozarella, füstölt karaván) Pirosra sütöttem, és tortaszerűen szeletelem.

Jó étvágyat, ha valakinek megtetszik a recept.