Hogyan kell mézeskalácsot sütni?

Melyik mézeskalácsra gondolsz?

Arra, amelyik azonnal puha és ehető (pl.puszedli), vagy arra, amelyik később puhul meg és karácsonyfadíszt, mézeskalácsházat stb. lehet csinálni belőle, esetleg a mézzel készült töltött sütire, mint pl a mézes krémes? Mindháromra van receptem, ha válaszolsz, leírom.

Én ezt fogom megsütni

[link]

Szia! Ez az oldal nagyon jó. Én is ez alapján szoktam csinálni.

[link]

Az első vagyok.

Tehát rögtön puha mézes:

30 dkg méz

30dkg cukor

1/4 l víz

1 cs mézes fűszerkeverék

10 dkg margarin

6 tojás sárgája ( fehérje a bevonó habhoz)

1 citrom leve+ héja reszelve

3 dkg szalakáli

1 kg liszt

összegyúrod, apró pogácsákat szaggatsz, kisütöd.

a tojások fehérjét 60 dkg porcukorral felvered, ebbe beleforgatod a kisült pogikat és száradni szétrakod őket.Kész.

Mézeskalácsház-fenyőfüggelék tésztája (zárt dobozban mellette egy almával megpuhul gyorsan)

0,5 kg liszt

25 dkg méz

15 dkg cukor

1 egész tojás+ egy sárgája

1/2 cs szalakáli

1/2 teáskanál szódabikarbóna kortynyi tejben feloldva

2 evőkanál lekvár

1 cs mézes fűszerkeverék.

gyúrd össze, tedd a hűtőbe vagy a fagyasztóba és használd akkor, amikor időd van rá, sokáig eláll.

Sok sikert! És kellemes Karácsonyt!

még mindig az első vagyok:

nézd meg a nürnbergi mézeskalács receptjét itt a neten.

Szerintem messze a legfinomabb mézeskalács.