Keszen vett piskota lapokat milyen kremmel lehet megtolteni ami egyszeru es finom, esetleg pudingossal de ahhoz meg mit kell tenni?

Anyukám egyszerű tejszínhabos krémmel töltötte meg. :)

Tejszínhabot fölvert porcukorral, vaníliás cukorral, hogy jó édes legyen, és fagyasztott, felengedett bogyós gyümölcsöket kevert bele.

Finom volt. :)

Gyors gyümölcsjoghurt krém

2 cs. zselatin fix (instant zselatin, rögtön a krémbe keverhető, nem kell melegíteni)

1 dkg porcukor,

3 dl gyümölcsjoghurt,

4 dl tejszín

Eperkrém

1/2 cs. vaníliás pudingpor (főzős),

20 dkg cukor,

2 dl tej,

14 dkg vaj,

0,3 dl rum,

20 dkg eper

A pudingporból 5 dkg cukorral és a tejjel sűrű pudingot főzünk, lehűtjük.

A vajat a maradék cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal, a rummal és 10 dkg pürésített eperrel összedolgozzuk.

A többi epret apróra vágva keverjük a krémhez.

Ajánlat: 6 tojásos 3 lapba vágott piskótatortába töltjük. Díszítsük tejszínhabbal és apró eprekkel.

A tejszínt kemény habbá verjük és a hűtőbe tesszük. A joghurtba belekeverjük a zselatint és kb. 1 percig keverjük robotgéppel (habverővel). Végül belekeverjük a cukrot is.

A hűtőből kivett tejszint forgassuk a krémbe.