Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Szeretnék gombából valamit!...

Carena kérdése:

Szeretnék gombából valamit! De valamit?

Figyelt kérdés
Ma meg is vettem az egész csiperke gombát hétvégére! De nem akarok Gombapörit,se kirántani.Az már unalmas! Valakinek valami ötlete?
2010. nov. 23. 16:54
1 2
 11/13 anonim ***** válasza:
én azt az egyet salátába tenném max.
2010. nov. 23. 20:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/13 anonim ***** válasza:
100%

szia! a saját "fejlesztésem" a gomba vadasan. épp szombaton is azt csináltam.

két-három hagymát apróra vágok és zsiradékon puhára dinsztelem.rádobom a szeletelt gombát, sózom,hagyom saját levében párolódni. hozzáadok 2-3 babérlevelet,és 3-4 közepes sárgarépát kis hasábokra vágva.ha a répa majdnem puha, belevágok egy fél citromot héjastól szeletekben.

továbbfőzöm együtt, míg a citrom is megpuhult.ekkor a citromot és a babért kidobom.

leszórom a gombát két három fakanál liszttel és egy kis vízzel mártás sűrűségűre keverem.egy hangyányi pirospaprika is megy rá, hogy egy kis színe legyen.

mustár,bors, egy pici cukor adja meg a finom pikáns ízét.

a végén főzőtejszínnel vagy tejföllel dúsítom fel.

zsemlegombócot csináltam hozzá.hétvége lévén egy kis

sült csirkecomb volt a társa, de hétközben önmagában

tésztával is szoktam készíteni.

ha nem is most, de egyszer próbáld ki, mert nagyon finom.

üdv.

2010. nov. 24. 08:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/13 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen! Pláne az utolsónak! Az nagyon jól hangzik! És ki is fogom próbálni!
2010. nov. 25. 16:13
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!