Ha margarin helyett zsírral sütök, mennyivel kevesebbet kell belőle használni? Minden sütinél lehet pótolni, vagy csak a sósaknál?
Figyelt kérdés
Sajtos rudat sütök.
Köszi
2010. nov. 12. 14:01
1/6 anonim 
válasza:
válasza:az én receptemben margarin helyett 20 dkg zsírt van írva.
2/6 anonim válasza:
válasza:Én általában zsirt használok. Ha a recept zsiradékot ir, mindegy hogy zsir, margarin, vagy vaj. Nem kell más mennyiséget venni.
3/6 anonim válasza:
válasza:háromnegyedét. 20 dkg margarin helyett 15 dkg zsír.
4/6 anonim válasza:
válasza:a pitetésztát is lehet zsírral, és a Horváth I. féle kakaós lepényt is.
5/6 anonim válasza:
válasza:az nem állja meg a helyét, hogy mindegy milyen zsiradék, mert a zsír 100 %-os a vaj 80 %-os, a margarin pedig 70 %-os. ennek megfeleően kell arányosan kevesebb zsír.
6/6 A kérdező kommentje:
Köszi a gyors válaszokat!!! :-)
2010. nov. 12. 14:29
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!