Hogyan kell kesziteni azt a parolt voroskaposztat amibe almat is parolnak? Tudnatok irni nekem bevalt receptet?

szia! vékonyra gyalulod a káposztát, lesózod, állni hagyod, legalább egy órát, hogy levet engedjen. egy közepes fej hagymát finomra vágsz, és olajon vagy zsíron megdinszteled.

pucolsz két három almát, negyedekbe vágod és vékonyan felszeleteled.

kicsavaron jól a kápsztát és összekevered az almával.

a dinsztelt hagymára teszed, pici vizet alá és fedő alatt puhára párolod.

kerül bele egy kis kömény, /egész vagy őrölt/ egy pici cukor és ecet.

megkóstolod, hogy az íze harmonikusan édes-savanyú.

az ecetet egy picit előbb is beleteheted, hogy ne málljon szét a káposzta.

én mindig így csinálom az almás vöröskáposztát.

üdv.