Előírás szerint 12-14 percig kellett volna főzni a tésztát, én kereken 10 percig főztem, nem lesz nyers?

Meg kell kóstolni ;

Én úgy szeretem, ha roppanós, vagy al dente de sokan szeretik szétfőzni ..

Kinek hogy ízlik .

Addig kell fözni, amíg neked megfelelöen megpuhul, a ráírt idö csak tájékoztató, rengeteg mindentöl függ, mikor lesz kész + az egyéni ízlés is rengeteget számít.

A tésztát meg megkóstolod, ha szerinted jó, akkor rendben, ha szerinted nem, akkor fözöd még kicsit.

Nem lesz nyers nyugi.

Egy durum tésztát pl 6-8 percig kell főzni és az is jó.

A tésztát nem kell leöblíteni hideg vízzel, jézusom...

Kérdező: amikor neked elég puha, ezt te érzed, de a szószban még puhul valamennyit.

6

De ez az öblítés valamelyiknek a csomagolására is rá van írva..Akkor maga a gyártó ír hülyeségeket?Tessék,például erre is rá van írva a hideg vízzel való öblítés:

[link]