Fagyasztott szarvas bélszín pácolása?
Figyelt kérdés
Sok receptnél azt olvasom hogy 2-3 napig kell pácolni. Viszont nekem fagyasztott húsom van, lehet azt is napokig pácolni?dec. 20. 20:25
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Persze, ki kell olvasztani, onnantól ugyanúgy kell kezelni, mint a frisset
2/5 anonim 
válasza:
válasza:Összeállítod a pácot, beleteszed a még fagyos húst, hogy ott olvadjon ki, így jobban beleszívódik a pác, utána hagyod 2-3 napig, tökéletes lesz
3/5 anonim válasza:
válasza:Inkább olvasd ki és úgy.
Vadhúshoz nedves pácot szoktak alkalmazni.
4/5 A kérdező kommentje:
És olvasztani húst én vízben szoktam szobahomersekleten egy éjszaka alatt. Anyukamtol mamamtol így tanultam. De olvastam azt is hogy a sima hűtőben kell víz nélkül. Mi a helyes?
dec. 21. 13:00
5/5 anonim válasza:
válasza:Ha vízbe teszed, az íze kiázik, ilyet még nem hallottam soha, víz nélkül a hütöben olvaszd ki
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!