fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Sült étkezési zsír bejglibe?

Sült étkezési zsír bejglibe?

Figyelt kérdés

Sziasztok!


Lehet nagyon amatőr kérdés, de baj, ha a bejgli tésztájába sült étkezési zsír került?

Korábban a fehér színű, “kocka alakú” zsírt használtam édes süteményekbe (az nem volt itthon, én meg automatikusan használtam azt a zsírt, ami a hűtőben volt), és most elbizonytalanodtam, nem lesz-e a sült zsírtól mellékíze.

(Arányokat tekintve amúgy 600g liszthez ment 60 g zsír, a többi zsiradék az vaj).

Köszi előre is! :)



#zsír #bejgli #sültzsír
nov. 22. 10:12
❮ 1 2
 11/20 anonim ***** válasza:
100%

csak az a különbség, hogy a "kockazsír", az a sertésszalonnából hidegen kipréselt zsír, a "sült" zsír meg hagyományosan ki van sütve, mint a vidéki disznóvágáson.

Utóbbinak sincs hús vagy sülthús mellékíze!

Egyfokkal jobb, mint a machanikusan préselt zsír.

nov. 22. 11:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/20 anonim válasza:
100%
Finom lesz tőle.
nov. 22. 11:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/20 anonim ***** válasza:
92%

Sokkal finomabb lesz, mint a préselt zsírtól.

Régen is sült zsír volt, azt tették mindenbe.

nov. 22. 11:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/20 anonim ***** válasza:
88%

Az általad belinkelt zsír tökéletes. Én is sima klasszikus hentesnél vett kimért zsírt teszek a bejglibe, hókifli tésztájába. Tökéletes lesz tőle a süti.


Nyilván az a zsír amit egyszer már használtál azt ne tedd a sütivlbe 😅

nov. 22. 12:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/20 anonim válasza:
83%
Én a bolti sült zsírt szeretem.
nov. 22. 12:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 16/20 anonim ***** válasza:
100%
15. Arról van szó, csak páran az elején félreértették.
nov. 22. 12:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 17/20 A kérdező kommentje:

Köszi mindenkinek, végülis beletöltöttem a tésztába a diót/mákot, mostmár nagyon megnyugodtam :D

Olyan jó, hogy ennyien írtatok, nagyon köszönöm!❤️

nov. 22. 14:03
 18/20 anonim ***** válasza:
73%
Teljesen jó lesz:) Amit linkeltél, az "a normális" zsír. Én is ilyennel sütöm a bejglit (meg mást is, amibe zsír kell).
nov. 22. 15:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 19/20 anonim ***** válasza:
24%
Öcsém, hogy lehet ilyen szarokat megenni, mint zsír. Kb. 20+ éve nem ettem zsírt, úgy 2001 óta olajban sütöttünk mindent, de már olajat se eszek, semmi rántott szarságot, csak vajban sütünk, extraszûz oliva, vagy grillezve. Sütibe meg pláne vaj vagy margarin.
nov. 23. 02:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 20/20 anonim ***** válasza:
49%

Nem hiszem, hogy szar lenne. És 100x finomabb a sütemény a zsírtól mint a margarintól, hozzá teszem egészségesebb is.

Te edd nyugodtan a margarint, nem kötelező zsírral sütni.

nov. 23. 07:18
Hasznos számodra ez a válasz?
❮ 1 2

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!