Hogyan szedjem le a tortát a forma aljáról?
Figyelt kérdés
Kettő 28 cm-es tortát kell sütnöm 25én és az egyik lúdlábtorta a másik oroszkrém félek hogy ha leszedem időnap előtt összeesik.Ha teszek a krémekbe kis zselatint akkor csak nem fog összeesni?!2010. nov. 4. 08:28
1/4 anonim 
válasza:
válasza:A Lúdlábtorta krémje csupa vaj,abba nem kell semmilyen fixáló. A másikba a tejszínhabba tégy habfixálót,akkor nem esik össze.
2/4 anonim 
válasza:
válasza:Szia!
Most attól tartasz, hogy a formából való kiszedés közben esik össze, sérül meg a torta, vagy arra gondoltál, hogy addig a formában hagyod, míg fel nem használod?
3/4 A kérdező kommentje:
nem sajátra készül ismerösnek általában ott szoktam a torta forma alján hagyni de most nem akarom mert nem tudom mikor kapom vissza.
2010. nov. 4. 17:52
4/4 anonim válasza:
válasza:Nem értem, ha leszeded a tortaformáról miért esne össze? Vagy én nem ismerek valamilyen trükköt ezzel kapcsolatban?
Érdemi válasznak: én úgy szoktam, hogy liszttel meghintem a tetejét, majd felfordítom (a formával együtt) és így hagyom hűlni. Így a saját gőzében még alakul egy kicsit, és ha az elkészítés és sütés is rendben ment nem kell, hogy összeessen és kiválóan elválik a formától.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!