fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért íztelen a borsópörkölt?

Miért íztelen a borsópörkölt?

Figyelt kérdés

Ti mivel teszitek ízesebbé?

Sok fűszert használok, mégsem érzem jónak.

Ez a receptem:


Olaj

2 fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1 paradicsom

1 paprika

Őrölt kömény

Pirospaprika

Bors

Só

Piros Arany

450 g fagyasztott zöldborsó

Habarás


tegnap 19:51
1 2 ❯
 1/11 anonim ***** válasza:
40%
A habarás elveszi az ízeleket.
tegnap 20:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/11 A kérdező kommentje:

#1 Igen, az valószínű.


Egyébként mielőtt beleteszem a habarást, akkor is csak köményes, pirospaprikás íze van, tehát akkor sem túl jó.

Most ez vagy ilyen, vagy rosszul csinálom 😃

tegnap 20:25
 3/11 anonim ***** válasza:

Olyan ízt nem várhatsz, mint egy húsból készült pörköltnél, teljesen más jellegü lesz.

Azt nem tudom, amit te készítettél, az olyan lett, amilyen lehet vagy sem, de feltehetöen mást vártál, mint amit kaptál és amit ki lehet borsóból hozni.

tegnap 20:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/11 anonim ***** válasza:
Több bors. És pirítsd meg a fűszereket picit, a borsot, köményt érdemes a hagyma után közvetlenül beletenni és kicsit pirítani, jobban kijön az íze. Mondjuk én egész köményt szoktam, nem tudom, hogy az őrölt megégne-e.
tegnap 20:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/11 anonim válasza:
55%
Mert nincs benne hús.
tegnap 20:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/11 A kérdező kommentje:

#4 Az őrölt köményt szoktam pirítani a hagymával.


Egyébként a tojáspörkölttel is ugyanez a bajom.

Valószínűleg kellene ezekbe valami különleges, erőteljes fűszer, hogy a hagyományosakkal készítve ne legyen semmilyen ízű.

tegnap 21:05
 7/11 anonim válasza:
Mennyi ideig főzöd a pörkölt alapot, mielőtt beleteszed a borsót?
tegnap 21:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/11 A kérdező kommentje:
#7 Még sosem mértem, de fél órát biztosan.
tegnap 21:07
 9/11 anonim ***** válasza:
Próbálj meg több füszert és kevesebb vizet használni, jóformán ne legyen leve, amikor a borsó belekerül.
tegnap 21:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/11 anonim ***** válasza:
bár nagy szentségtörésnek tartják, de ha tennél bele valamilyen ételízesítőt is, lehet "javítaná"
tegnap 21:38
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

További kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!