NEM.
A lecsó hagymából, friss paprikából és paradicsomból áll.
Minden más legfeljenn opcionális, de nem tartozik bele.
(Szerintem a örölt paprika, kolbász, szalonna elnyomja az eredeti ízét, engem zavarna)
Igen. Só, bors, egy kevés pirospaprika, hagyma, paprika paradicsom és kolbász.
Viszont évek óta teszek bele a végén 2 evőkanál mézet. Sokkal finomabb lesz tőle, és jobb a szaftja. Anyukám találta ki még régen.
Lecsóba pirospaprika?!
🤢
Apró kockára vágott kolozsvári zsírban megdinsztelve, kiszedni a szalonnát, beletenni a karikázott hagymát, megdinsztelni, mehet a paradicsom, vissza a szalonna, paprika, majd kis lángon fedő alatt főzni.
Vízet csak akkor, ha a paprika saját leve kevés.
De szeretem a lecsós csirkét is, ekkor a főzés vége felé berakom a csirkeszárnyakat.
Én főzök, nem az asszony. 👍
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!