Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Meg lehet e füstöl (tetni) a...

Meg lehet e füstöl (tetni) a marhahúst (felsárt)?

Figyelt kérdés

Láttam ezt a felsárt a hentesnél, úgy néz ki mint egy nagy 5-6 kilós sonka csont nélkül, be lehet pácolni, füstolni, kamrába akasztani és éles késsel vágni mint a sonkát? Mért nem csinálja ezt senki rajtam kívül??

2010. okt. 25. 18:25

1/1 anonim

válasza:

Nem felsár,hanem FELSÁL. Valószínúleg azért nem füstölik,mert a marha hús sokkal keményebb,mint a sertés. A páctól-füsttől nem puhulna meg,és ehetetlen lenne.

2010. okt. 25. 18:34

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Marhahúst hogy kell kisütni?

Ha húslevesnek főzöm meg a marhahúst, a levéből (és a zöldségekből) tudok vadas szószt csinálni?

Hogyan lehet elkészíteni a marhahúst, hogy ne romoljon meg hűtés nélkül, és finom is legyen?

10kg marhahúst veszünnk marhapörköltnnek. Mekkora bogrács kell neki? Esetleg a 10 literes bográcsomba?

Hogyan kell kisütni a marhahúst, hogy finom, ropogós és jó ízű legyen?

Fehérjenapon lehet marhahúst enni? (90 napos diéta)

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!