Azt lehet tudni, hogy a ragadozó állatok húsa miért nem számít ínyencségnek, miért nem terjedt el a fogyasztásuk? A farkas és a róka jutott az eszembe, hogy miért nincsenek róka és farkas receptek?
Mert ezeket nehezen lehetne tartani, és nagyobb stílben tenyészteni, nem lehet egyszerü zsákos táppal etetni - azt meg nem sokan tartanákertelmes emgoldásnak, hogy azért tartok birkákat/nyulakat/baromfit, hogy meg tudjam etetni a farkasokkal.
És mivel aránylag kevés ragaddozó van a természetben a növényevökhöz képest, ezért jóval ritkábban kerül pl. vadászok elé.
De sok helyen pl a medve kifejezetten kedvelt ételként is, ezt már megéri elkészíteni, van elég hús rajta.
#1, hol vannak ilyen kultúrák, ahol a vadon élő róka fogyasztásának hagyománya van?
#2, ez egyáltalán nem indok a fogyasztásuk mellőzésére, mivel, ha valami finom, és abból, ha kevés van, akkor az bizony keresett és drága lesz. Egyébként Magyarországon még napjainkban is évente 50-70 ezerrel gyérítik a rókaállományt a vadászok. Tehát legalább a tehetőseknek jutna.
#3, inkább hagyjuk!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!