A tatárbeefsteak-et hogyan lehet megenni nyersen?
Figyelt kérdés
2023. nov. 17. 09:27
11/17 anonim 
válasza:
válasza:#6 a sertés is bizonyos körülmények között , lásd mettbrötchen.
12/17 anonim 
válasza:
válasza:10. Gratulálok azoknak, akik konullázták a válaszom. Ők egyenek csak bátran nyers húst.
Én is szeretem a tatárt, de tisztában kell lenni a kockázatokkal.
13/17 anonim válasza:
válasza:#12 most őszintén, nem szoktad még ezt meg itt ? :D dobtam rá ződet :)
14/17 anonim válasza:
Azt a titkot azért elárulnám hogy bizony a kolbász is nyers, a szárított sonka (parasztsonka, feketeerdei, serrano, stb.), sőt, a szalonnák nagy része is...
Egyébként a marha, ha amúgy nem volt beteg, kb. teljesen veszélytelen, az "érlelt" steak lényege is pont az hogy sokáig hagyják állni a húst (igaz, hűtve), és természetesen azt sem sütjük át soha...
15/17 anonim válasza:
Sőt, a "kedvenc" téliszalámink nemhogy nyers, még penészes is ;)
16/17 anonim válasza:
Hiába pontoztok le, ezek mind nyers húsból vannak, nincsenek sem főzve, sem sütve, sem más módon hőkezelve...
Bizony, a szalámi sem.
Még a füstölés is hideg füsttel történik.
A téliszalámi "héján" a fehér az pedig bizony nemespenész.
17/17 Juliusz48 válasza:
válasza:Érdekes egy ilyen kérdés miután az emberiség rendszeresen eszik nyers húst Európában. A spanyolok ráadásul nem is füstölik a sonkát hanem szárítják. A melegebb környéken az Ókorban vallások tiltották bizonyos népeknek a sertést, a tapasztalatok alapján és ezt a mohamedánok ma is tartják, de az oka a hűtési lehetőség hiánya volt, és mert a sertés nagyobb volt annál, amit meg lehet azonnal enni egy családnak. Viszont romlékonyabb a húsa a disznónak mint a kérődzőknek.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!