Zöldséges kenyér sütőben?

Én a sima kenyértésztába (65 dkg liszt, 320 ml langyos víz, 3 dkg élesztő, só, a sütőforma kikenéséhez egy kis zsír vagy margarin) szoktam keverni valamelyiket az alábbiak közül:

- hagymás kenyérhez: üvegesre pirított vöröshagymát. Mivel a hagyma édeskés, több só kell hozzá. Ha durvára reszelt (pl. tökgyalun), vagy apróra vágott sajtot is keversz bele, isteni finom lesz!

- aszalt paradicsomot apróra vágva (a férjem kedvence, ha olívabogyó darabok is vannak belesütve). Ennek a tetejére szoktam egy kis reszelt sajtot szórni és leginkább bagettfélének, stanglinak sütöm meg.

- 3-féle színű pritaminpaprikát apróra vágva. Szintén sokat dob rajta a sajt és ezt is stanglinak sütöm.

vagy nyersen felprított