Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mit jelent az, hogy "felére...

Mit jelent az, hogy "felére beforralva"?

Figyelt kérdés

Pl.: javasolt folyadékmennyiség 5 l (felére beforralva)

Gombóclevesnél írták. Tegyek fel 5 liter vizet és abból 2,5 litert forraljak el? Akkor mindenütt pára lesz nem?


2010. okt. 18. 19:32
 1/4 anonim ***** válasza:
Pedig jól értelmezed. A felére beforralva azt jelenti, hogy addig forralod, mig a folyadék mennyiség fele elfő.
2010. okt. 18. 19:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:
Aki ezt írta a magyar nyelvhez is analfabéta de a főzéshez is mert nincs az égvilágon semmi értelme.Így nem főzünk. Azért is baromság mert ha elforralsz 5 liter vízből felét a kicsapódó vízkő por alakjában a leves alján lesz.Ez pedig mire jó?
2010. okt. 18. 20:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 A kérdező kommentje:
Pető Gyula - ételkészítési ismeretek c. könyvében olvastam. Állítólag ebből a könyvből tanulnak a szakácsnövendékek.
2010. okt. 18. 21:35
 4/4 anonim ***** válasza:
100%
Megnéztem! Tényleg azt irja az iró, hogy felére beforralva, de nincs az a leveses étel, aminek a felét el lehet- el kell főzni. Például a karalábé levest hozza fel az iró. Odarakok 2 liter karalábé levest, és addig főzöm, mig 1 liter lesz? Hát én még ilyet nem hallottam soha, pedig 30 éve főzök, nem rosszul.
2010. okt. 19. 06:46
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!