Valaki főzött már kókusz vagy mandulatejből madártejet? Milyen lett a végeredmény?

Hát, én. Alpro mandulatej, eritrittel. Ehető volt, de őszintén szólva csak hasonló lett, nagyon hiányzott nekem belőle a zsíros tej. Inkább lemondok róla... Vendégségbe ne készíts ilyet, otthon próbáld ki, hogy nektek bejön-e.

Egy tuti, hogy nagy elvárásaid ne legyenek, inkább csalódj kellemesen.

Mandulatejjel- steviával többször csináltam. Van a társaságban laktózérzékeny és cukorbeteg- így ez a legegyszerübb. Mindig el szokott fogyni, finom szokott lenni. El kell találni a vanília arányt és nem aromából csinálom hanem dr oetker tasakos vaniliából ami folyékony vagy sima vanilia magbol. A vania eleg jo edesito hatassal is bir es ha eltalalod az aranyt akkor azt erzed es nem a tejet.

A helyedben a hagyomanyoshoz kepest tobb tojast tennek hogy ne legyen nagyon vizszseru az allaga meg az is jobb izt ad.