Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Nagyon nagy baj, tényleg...

Nagyon nagy baj, tényleg keserű lesz a rántott padlizsán, ha szeletelés után már rögtön panírozom és kirántom, nem hagyom, hogy levet eresszen?

Figyelt kérdés
2010. okt. 15. 11:08
 1/5 anonim ***** válasza:
Igen. Kell neki 10-15 perc besózva(!), aztán leitatni róla a levet.
2010. okt. 15. 11:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 A kérdező kommentje:

hát én csak max 5percet hagytam...akkor ehetetlen lett?

ráadásul abba is hagytam a sütést a felénél,mert odaégett.

több olajat kell használni?

mentségemre 17éves vagyok.)

2010. okt. 15. 11:58
 3/5 anonim ***** válasza:
10-15 percig kell hagyni besózva állni, akkor levet ereszt, azt jól leöntöd, leitatod róla. Utána panírozod és forró, bő olajban lassan megsütöd. Úgy mint a krumplit meg a rántott húst. Ha kevés az olaj, akkor ég oda. Mennyit tettél alá? Így valószínűleg ehetetlen, keserű, nyers és égett.
2010. okt. 15. 13:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 A kérdező kommentje:

hát igen,nem lett épp a legfinomabb,de meg lehetett enni,mert öntöttem még alá egy kis olajat!:)köszi a tanácsot:)

ha nem vagyok pofátlan,akkor még lenne egy ilyen "rántós" kérdésem:hogyan rántsam ki a sajtot hogy ne olvadjon el?egyszer próbáltam és úgy kellett kikaparni a serpenyőből mert szétfolyt:)pedig nem túl zsíros,keményebb sajt volt.

köszi a válaszodat!:)

2010. okt. 15. 18:40
 5/5 anonim ***** válasza:

Bocsi, most láttam, hogy még írtál mert nem jött előrébb a listában a kérdés.

A sajtot duplán panírozd és elég forró olajban süsd meg, így nincs ideje szétolvadni.

Ha ügyes vagy akkor medvesajtot is ki tudsz rántani :) de ezt kezdőknek még nem ajánlanám.

2010. okt. 25. 09:11
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!