Moussaka: hús helyettesítése?

Egy családi eseményre moussaka lesz, viszont egy családtag nem ehet húst, viszont ö is hasonlót szeretne enni, mint a többiek.

Ehhez szeretnék segítséget, tippeket kérni.

Nem mühúst akarnék, vagy más vega/vegán helyettesítö terméket, hanem valami általánosan ismert, megszokott, beszerezhetö élelmiszert, illetve tippeket, hogy lehetn hasonló ízt és állagot elérni.

(Szója és egyéb húshelyettesítök sem jönnek szóba)

Kérem, ne kezdje bele senki, hogy a húst nem lehet helyettesíteni - ezt mindenki tudja -, hogy a moussakába hús kell - ez sem téma -, hogy miért nem eszik mást - ez van betervezve - , a kérdés az, hogy lehet a problémát megoldani.

A normális, segítö válaszokat elöre köszönöm.