Máj-epe diétával kompatibilis vendégváró finomságot ismertek? Ami nem zsíros, és túlmutat a csirkemell-rizs kombón? Kedves vendégünk érkezik, aki műtét előtt áll.

Az elsönek jó ötletei vannak, de azt is jó lenne tudni, mit szeret és mit nem szeret a vendéged.

valami könnyü zöldséglevessel indítanék, utána párolt vagy grillezett húsfélét (ha feltétlen kell valami hús) vagy halfilét sütöben, ehhez párolt vagy sült zöldségeket, zöldséges rizst, krumplipürét, esetleg bulgurt vagy kuszkuszt lehet adni, meg valami könnyü, nem tejfölös, nem majonézes salátát.

Desszertnek egy gyümölcssalátát, vagy tejberizst gyümölcsökkel javasolnék.