Szegfűszeg húslevesbe?
Figyelt kérdés
Olvastam egy receptet amiben benne volt. Jó az bele? Nem érzem húslevesbe illőnek, de ha valamelyikőtök kipróbálta már, felvilágosíthatna, hogy mitől lesz jobb a leves tőle. Nem merem kipróbálni. xD2023. máj. 8. 11:11
1/8 anonim válasza:
Elvileg lehet bele, de csak nagyon kevés, mert könnyen dominál. Ha csak kicsi van benne, akkor érdekes, de nagyon enyhe aromája lesz. Van, aki nem szereti, van, akinek passzol, egyszer próbáld ki. Szóval nem egyértelmüen jobb lesz, csak kicsit másabb, érdekesebb lesz, mint a megszokott só-bors változat.
Nálunk mindig kerül a levesbe szegfübors, az kicsit hasonló, de sokkal enyhébb, viszont ha kimarad, akkor mindenkinek "valami nem stimmel" érzése lesz.
3/8 anonim válasza:
Próbáld ki egy kevéssel, mondjuk egy csészényivel, hogy ne kelljen kidobni az egészet, ha nem jön be.
4/8 anonim válasza:
Mértékkel szabad bele tenni, hogy ne uralkodjon el az íze. Van aki szerecsendiót, szerecsendió-virágot is tesz bele. De minden ételnél célszerű egyszerűségre törekedni.
5/8 A kérdező kommentje:
Hmm, értem. Legközelebb kipróbálom. Amúgy annyi mindent rakok a húslevesbe, és mindenből csak egy keveset, hogy lehet hogy így még teljesebb lesz az összkép. Gondolom ha 2-3 darabot belerakok a 6 liter levesbe, nem fog kimondottan dominálni benne, max ízletesebb lesz a leves tőle.
2023. máj. 8. 14:08
6/8 anonim válasza:
Ausztria-Németországban szegfűborsot tesznek bele,lehet érte gondoltak.
7/8 anonim válasza:
6. Igen, de a bors alternatívájaként. Nem mindenki bírja borsos ételeket, de a szegfűbors jól helyettesíti.
8/8 anonim válasza:
Felénk szemes bors, szegfübors, szerecsendió, szerecsendióvirág és gyömbér kerül a levesbe a són kívül.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!