Valaki egy jó bográcsos paprikás krumplirrceptet ami bevált?

Ehhez nem kell szerintem receptet kérni .

Junkies is megmondta egyszerű mint a paprikás krumpli.

Hagyma zsíron lepirít, fűszerpaprika plusz lecsó.

Mehet rá víz meg a krumpli fűszerek só,bors, köménymag, fokhagyma.

Ha majdnem kész a krumpli mehet a kolbász is hozzá,ha bő lére főzöd galuskát is szaggathatsz bele.

A jó paprikás krumpli lényege, a sok hagyma és nem spórolni a porpaprikával sem.

Először a hagymát teszed zsírra (jó döntés a kiolvasztott füstölt szalonna zsírja) és ekkor kezded pucolni a krumplit, mert nem árt a hagymát előfőzni, mivel nem szokott együtt kész lenni és a hagymakockák ropognak a lében. Némi paradicsom és 1-2 paprika, csak emel az ízen.

A többi már gyerekjáték. Bele a krumpli, só és a füstölt kolbász karikák, amiket az utolsó percben kell beletenni, de főzni azzal már nem kell.

15-18 kg krumplival számolhatsz, mert mire megpucoljátok csökken a mennyiség is.

2-3 kg hagyma