Mi a különbség pörkölt, és paprikás között?
Figyelt kérdés
Ti melyikbe milyen fűszert tesztek?
Csirke paprikást, és kakas pörköltet mennyivel másabbul fűszereztek?
Eléggé autodidakta módon főztem eddig, de most a ti, anyukátok, vagy mamátok trükkjei érdekelnének!!!
2023. febr. 5. 10:57
1/11 anonim válasza:
A pörköltbe nem kell tejföl, a paprikásba pedig kell. Ez az alapvető különbség.
2/11 anonim válasza:
A pörköltet pörkölni kell, tehát kevés vízzel, mindig zsírjára pirítva készíteni. A paprikást pedig főzve készítjük,tehát mindig legyen vízben a hús.
3/11 A kérdező kommentje:
Természetesen a tejföl előtti előkészítésre gondoltam, de valóban nem említettem. #2 köszi!
2023. febr. 5. 11:26
4/11 anonim válasza:
Nyugodtan fözz egy pörköltet ahogy szoktad és elkészülés előtt
tejföllel vagy tejszínnel dúsítsd.Pici liszt isz mehet bele mert a tejföl-tejszíntől meghígul.
5/11 anonim válasza:
A tejföl a különbség. Ez a pörkölés vs sok víz egy urban legend, aminek az égvilágon semmi értelme.
6/11 anonim válasza:
A paprikásnak nem feltétele a tejföl, ez inkább megszokás kérdése és sokan a pörköltbe is tesznek tejfölt, ez nem változtatja paprikássá.
9/11 anonim válasza:
Mi úgy tanultuk anno a szakácssuliban hogy a paprikás a tejföltől paprikás.
Egyébként ugyanúgy rövid lével készül mint a pörkölt. A tejfölt a végén adjuk hozzá.
10/11 anonim válasza:
Tehát a paprikás krumpli az nem egy paprikás, csak a paprikás csirke? Hiszen a paprikás krumpliba nem teszünk tejfölt a szó meg nyilván ugyanonnan ered.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!