fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mit rontottam el? Gyros volt...

Mit rontottam el? Gyros volt a cél.

Figyelt kérdés
Szóval vettem gyros alapot és öntetet.Hozzávalóként fél kg tarját irt (én csirkemellel csináltam) és egy joghurtot az öntethez.Az elkészités ugy szólt hogy keverjük össze a gyros alapot a hussal és 4 evőkanál olajjal majd több olaj hozzáadása nélkül 8-10 perc alatt süssük meg kevergetés mellett.de ez még 8-10 perc alatt iszonyat rágós volt és állandóan odakapott igy öntöttem alá egy kis vizet de igy is jó fél óra alatt lett jó..
2010. okt. 8. 15:08
 1/10 anonim ***** válasza:

Már én is csináltam egyszer, ugyancsak csirkemellből. Amikor beleraktam a serpenyőbe, letakartam fedővel, így a hús a saját levében átpárolódott és kb. 10 perc után levettem a fedőt és átpirítottam az egészet.

Nekem eleve gyanús volt, hogy hogy fő át a hús 10 perc alatt (pláne a sertés), úgyhogy én eleve így csináltam.

Szerintem érdemes mégegy próbát majd megejtened, mert így nagyon finom porhanyós lett é másnapra sem száradt ki.

2010. okt. 8. 15:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
Ilyet még nem vettem, de nem kellett volna hagyni pácolódni? Abból indulok ki, hogy vannak a villámpácok, ott is a fűszerport olajjal kell összekeverni, és abban megforgatni a husit. De állni kell hagyni, kb. 20 percig, aztán nagyon gyorsan megpuhul. Az tényleg hamar megpuhul. Ezt nem ismerem, de főleg a tarja 8-10 perc alatt kizárt, hogy akár fedő alatt is megpuhuljon.
2010. okt. 8. 15:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 A kérdező kommentje:
igen,összekavartam az volt a tasakon hogy 2-3 percig kell állni hagyni én kb 10-15 percig hagytam,ugyhogy tényleg érdekes..még egy kérdés sajna még nagyon kezdő vagyok..:)Hogy ennyi olajon ha meg is kellett volna puhulnia a husnak 8-10 perc alatt de hogy nem ég nektek oda?Mert én hiába kavargattam 4 evőkanál olajjal nagyon sercegett odakapott igy öntenem kellett alá egy kis vizet
2010. okt. 8. 15:58
 4/10 Tinker Bell ***** válasza:

Bocsi az OFF-ért! Jó, hogy ezt leírtátok, mert én is akarok venni. Csak azért nem vettem még, mert mindenképp pitával szeretném és nem tudom, hogy melyik az igazán finom. Segítenétek nekem ebben?

És, hogy melyik áruházban vettétek!

Köszönöm!

2010. okt. 8. 16:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:

A kérdezőnek: kis tűzön sütötted? Valószínű, hogy nagyon lassan kell megsütni. De ez csak tipp a részemről, mert mint írtam, még nem próbáltam.

Az offosnak: állítólag az Auchanban nagyon finom pitát lehet venni. Én még nem kóstoltam, de aki vette, dicséri.

Csak a gyros fűszerkeveréket szoktam használni, és sült krumplival szereti a családom.

2010. okt. 8. 16:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 Tinker Bell ***** válasza:

Köszike!

Én is Gyros fűszerkeveréket használok, de ki fogom próbálni ezt a fajtát is, mert ehhez van öntet is.

A baj már csak az, hogy nincs a közelünkben Madaras Tesco...

Intersparban, Sparban nincs esetleg finom?

2010. okt. 8. 18:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:

Első vagyok...

Szerintem csak az öntet miatt ne vegyetek ilyet,mert az marha rossz benne. Annyira mű fokhagyma íze van :-(

Valóban csak pár percet kell hagyni pácolódni.

Próbáljátok meg úgy, ahogy leírtam fent, mert tényleg nagyon finom lesz.

De az öntet tényleg gáz...pont arra gondoltam, hogy milyen kár, hogy nem lehet venni csak a pácot, mert én az öntetet tuti nem csinálom meg többet.

Én is az Auchanban vettem pitát, azt hiszem Ceres Sütő terméke volt.

2010. okt. 8. 19:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
Nem tudom mit rontottál el,de nekem isteni finom lett.Tarját vékony csíkokra vágtam,pácoltam és forró,vastag fenekű serpenyőbe nagy lángon sütöttem.Levet eresztett,mire elfőtt már puha is volt.Nem fedtem le.Az öntet is nagyon finom.Pitát a Spárba vettem fagyasztottat.Csak kiengedett magától(15 perc) és már is pakolhattam bele a husit.
2010. okt. 8. 21:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
Ha a hozzávalóknál tarja van, akkor az zsírosabb, mint a csirkemell, amin semmi sincs. Szerintem legközelebb több olajjal csináld. Én is fűszerkeverékkel szoktam csinálni. Pitát pedig én sütöm. :-)
2010. okt. 9. 09:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
Akartam írni, hogy Ceres termékeit árulja a Spar is, de előttem írták, hogy mirelitben ott vettek. Lehet, vagy friss is, nem tudom, még nem néztem, de figyelni fogom.
2010. okt. 9. 13:59
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!