Milyen íz passzol a sós karamell és a dió mellé?
Figyelt kérdés
Szeretnék tortát sütni, egy diókrém betéttel és sós karamellás vajkrémmel. Piskótán sima vaníliáosn, dióson és brownien gondolkozom. Viszont félek hogy túl tömény lenne ha az egész sós karamelles vajkrém, ezért azzal csak burkolnék.
Arra gondoltam hogy egy enyhén vaníliás muszlinkrém lágyítana, viszont a tortát szállítani kell, 2 óraig, tömegközlekedésen, hűtés nélkül. Szóval félek hogy szétcsúszik.
Milyen íz és állag lehet a kegoldás, ami passzol és tartós?
2022. nov. 5. 22:52
2/3 anonim 
válasza:
válasza:Simán lehet ugyanúgy sós karamellás krémmel tölteni, csak vajkrem helyett csináld tejszínes mascarponeval. Az íz meg lesz, csak jóval könnyedebb, mint a vajjal.
3/3 A kérdező kommentje:
Köszi, a mascarpone szuper ötlet! Tartós is nem is tömény
2022. nov. 6. 11:33
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!