Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Írnátok nekem egyszerű sült...

Írnátok nekem egyszerű sült kacsacomb recepteket? Kb. mennyi idő alatt sül meg egy adag kacsacomb?

Figyelt kérdés
2010. szept. 27. 21:02
 1/2 anonim ***** válasza:
79%

Bevagdosod a bőrét, bedörgölöd sóval, majorannával, és fokhagyma gerezdeket tűzdelsz bele a bevagdosott részekbe. Berakod egy nagy tálba, kb. fél napot így hagyod összeérni az ízeit, utána tepsibe téve nagyon kevés vizet teszel alá (sok zsírt fog ereszteni, úgyhogy nem árt egy mélyebb tepsi). Kb. 120 fokon, légkeveréssel szoktam sütni 1,5-2 órát, néha meglocsolom a vége felé, letakarni egyáltalán nem kell.

Nagyon finom, hozzá hagymás krumplit szoktunk csinálni, és párolt lilakáposztát.

2010. szept. 27. 21:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:
100%
Én ugyanúgy csinálom, mint az első, de letakarom alufóliával. Az utolsó kb. 10 percre legnagyobbra kapcsolom a sütőt, leveszem a fóliát és a kacsa bőrét megpiritom.
2010. szept. 27. 21:52
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!