Hogy kell megcsinálni, hogy a mirelit zöldségből ne főtt trutyi legyen az eredmény? (Mivel kijön belőle a sok víz)

Attól függ, hogy milyen zöldség. Én például a wok zöldségeket olajon picit megpirítom, egy korty vizet alá,fedő alatt, ha az elfőtt, akkor a zöldségeken kavarok még párat és nem lesznek trutyik.

Én kevés zsiradékon megszoktam párolni. Enged vizet abban fözögetem. Ha elfővi, de még kemény akkor pici vizet teszek hozzá míg megpuhul.

kevés vajon v. olívaolajon párold, és ne félórákig....

A csomagoláson többnyire azt írják, hogy felengedés nélkül célszerű forró vízbe tenni. 5-10 percre elég, ha nem túl nagyok.

Azért lesz trutyi, mert hagyod kiolvadni. Mélyhűtőből kivéve rövid időn belül fel kell használni és nem szabad lassú tűzön bűvészkedni vele.

Nekem van 3 részes párolóm,Tefalos, én abban szoktam párolni,bekenem véknyan kókuszolajjal(nem muszáj hozzá olajat használni,csak én szeretem) és abban párolom a zöldségeket,nagyon finom lesz,nem fő szét,és kb 10-15 perc alatt kész van. És nem is drága.

Én airfry-ban szoktam elkészíteni. Az edénye aljában van egy rács. Erre teszem a zöldséget, és ahogy a hő hatására kienged, a víz lecsepeg az aljára, így nem fog ázni benne a zöldség :) a végefelé dobok rá egy kis kocka vajat meg fűszereket és átkeverem. Nagyon finom lesz így, és egyáltalán nem trutyis :)