Holnap mit főzzek amibe kevés, vagy egyáltalán nincs szénhidrát?

natúr csirkemellfilé bármilyen párolt zöldségkörettel.

brokkoli, cukkíni,zöldbab, borsó, káposztafélék, kínai kel,karalábé, sárgarépa stb.

valóban a szárazbab és krumpli kivételével mindent.

üdv.

szia! én amikor fogyóztam, nem konkrét receptek alapján főztem magamnak, hanem a csirkemellhez agyaltam ki mindig valami zöldségköretet, vgy salátát.

az alap a csirkemell volt, vagy két kisebb szelet egyben, vagy fölcsíkozva.

a húst mindig valamilyen fűszerrel és sóval megszórtam és egy teáskanál olajon hirtelen barnáspirosra sütöttem.

a zölségeket szintén egy teáskanál olajon átforgattam és icipici vízzel, fedő alatt puhára pároltam.

nagyon finom pl a sült zeller is. a nagyobb zellert kb 1 cm szeletekre vágva pároltam, majd fedő nélkül megsütöttem.

ugyanígy széles ferde répaszeleteket is sütöttem.

a póráhagyma is nagyon földobja a zöldségeket, kb. 5-6 cm

szoktam belekarikázni.

bors, fokhagyma és egyéb fűszerek is jól jönnek ízlés szerint.

még lecsós csirkemellet is csináltam ugyanígy. nagyon finom, ha pörkölt alapra teszed fel és egy marék gombával ízesíted. a cukkinit is ferde szeletekben sütöttem héjastól.

csontos csirkemellből sok zöldséggel húslevest is szoktam főzni magamnak.

friss salátákat is lehet a csirkéhez csinálni, hagyma, uborka , paprika, paradicsom,kínai kel, retek stb.

hetekig lehet variálni, hogy ne legyen unalmas.

üdv.

Az összes zöldség, gyümölcs, gyakorlatilag majdhogynem teljesen szénhidrátból áll !!! +víz, némi növényi fehérje vitaminok, stb.

Ha nem ennél szénhidrátot,szinte csak fehérjén és zsiradékokon élnél! Egészséges esetben a napi energiabevitel kb. 1/2 - 2/3 -át teszik ki a szénhidrátok. Ennek max 10%-át az egyszerű sz.hidrátok. (csak a pontosítás miatt, hogy különböztessük meg az egyszerű, és az összetett szénhidrátokat...)

[link]

[link]

[link]

Krumplit, rizst kerüld.