Otthoni kenyér( 🍞) megéri?

Nagyon is megéri. Olcsóbb, mint a bolti, de sajnos nem olyan jó ízű. Legalábbis szerintem.

Sokan írják, hogy extra jó liszt kell hozzá és a sima BL-55-ös nem jó. Ennek ellent kell mondjak.

Én csináltam már 480 Ft-os lisztből is, de TESCO BL-55-ből is, és alig volt rosszabb az utóbbi, pedig az csak 150 ft/kg.

A teljes költség, ha spórolni akarsz, lehozható kilogrammonként 300 Ft alá.

Én azért vettem, most nem régen gépet (gorenje (ez volt a legnépszerűbb)), mert két embertől is azt hallottam, hogy isteni a vele készült kenyér.

Nálam az ehetőség alsó határát súrolja a produktum, ráadásul az is csak akkor, ha még friss.

De azért még kisérletezgetek, hátha lesz ez jobb is.

Eddig 7 db-ot sütöttem csak.

A kilences amúgy hülyeségeket ír, mert nem kell 130 Ft-nyi energia egy kenyérhez.

Egy kg kenyér 70-75 dkg liszt, a többi élesztő, só és víz.

Ez 250 Ft-os átlag liszt kg árral számolva 187 Ft, ehhez jön 30 Ft élesztő költség és szintén 30 elektromos energia ár.

Összesen 187 + 60 Ft, ami ~ 250 Ft/kg.