Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Szerintetek is hülyeség az a...

Szerintetek is hülyeség az a sonkafőzési szabály, hogy ahány kiló a sonka annyi óráig kell főzni?

Figyelt kérdés
Szerintem így nem lesz elég puha...2 kilós sonkát nagymamám emlékszem 4 órán át gyöngyözve főzte..
2022. ápr. 14. 17:08
 1/5 anonim ***** válasza:
89%

Igen, hülyeség, ahogy írod.


Nagyinak volt igaza.

2022. ápr. 14. 17:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
100%

Ez a szabály nem úgy van, ahogy írtad, hanem hogy LEGALÁBB addig kell fözni - ha frisebb a sonka, nincs kiszáradva, akkor elég LEHET ennyi is. Ha tényleg jól megszáradt, régi sonka, akkor annak tényleg több idö kell.

Ami a biztos módszer, ha ki tudod belöle húzni a csontot vagy legalább is megfordítani a hossza mentén, akkor puha. Meg természetesen utána a lében hagyva kell hagyni, amíg meghül, ugyanis még akkor is sok levet felvesz és nem lesz száraz, szálas utána.

2022. ápr. 14. 17:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
67%
Hülyeség
2022. ápr. 14. 18:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
42%
Igen. Elég ha ilyen 2 ágú villát beleszúrsz és lehet érezni, hogy ez most "nagyon puha" vagy még "kemény". Igazából ennyi a nyitja.
2022. ápr. 14. 21:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
90%
4-es: nem azért vannak ilyesmi szabályok, mert nem lehet megállapítani, amikor már kész, hogy puha, hanem elvileg arra, ogy meg lehessen tervezni, mikor kell elkezdeni a fözést!
2022. ápr. 14. 22:10
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!