Jó még az olaj?

Eleve nem egészséges többször sütni az olajban, de ha húst sütöttél benne és több, mint 2 napig ált szobahőmérsékleten, akkor abban van pár bacitenyészet.

Nem mellesleg, meg lehet úgy sütni a mirelit vackokat, hogy minimális olajat használsz

Öhm, ezek szerint én nagyon elvetemült vagyok, se sose szoktam előre szűrögetni az olajat... van egy külön olajos edény, amiben csak a bő olajos vackokat sütjük, abban marad benne az olaj, és következő használat előtt szűröm át csak. (2-3x használom max, attól függ, mi sült benne, mennyire koszmós az alja.)

Sose volt még tőle bajunk, pedig nem csinálunk heti kétszer ilyesmit, van, hogy hetekig ott áll az olaj...