Hogyan készül az ikeás mézeskalács tészta?

Amit ott sütnek és osztogatnak?

Egyik nap ott kínáltak, de én nem ehetek, viszont a receptet elkértem.

17 dkg liszt

10 dkg méz

10 evőkanál porcukor

2 evőkanál mézes keverék vagy 2 kiskanál gyömbér, fahéj, szegfűszeg

1/2 kiskanál szódabikarbóna

6 dkg margarin

1 csipet só

Összegyúrni, 1/2 órát pihentetni, nyújtani és szaggatni, kisütni.

Nemtudom, hogy ez-e az, hogy vajon ugyan az a csomagolt és az ottsütött, de akik kóstólták, szerintük jó.

[link]

Pepparkakornak hívják.

Ez webfordítóval lefordítva:

Nagyon jó és szép mézeskalács süt Önnek ezt a receptet és egy kis türelem.

Megosztás: facebook twitter-mail

Jó süt mézeskalács ezzel a jól kipróbált recepteket. Ez nem nehéz, de némi türelemre van szükség. Ne feledje, hogy pepparkaksdegen időben.

Idő: 5 óra elvárják, győződjön meg róla, hogy a tésztát legalább 1 nappal korábban

300 db

Hozzávalók:

300g vaj (vagy margarin)

5 dl cukor

1 dl light szörp

1 evőkanál őrölt gyömbér

2 evőkanál fahéj -

1 evőkanál őrölt szegfűszeg

2 tk kardamom

1 kávéskanál szódabikarbóna

, 2 dl víz

15 dl liszt

Kövesse az alábbi lépéseket:

Hagyja, hogy a vajat a meleg szobában. Keverjük a vaj, a cukor és a szirup egy sima keveréket. Kérjük, használja az elektromos keverő megtételekor pepparkaksdegen.

Tubes majd le gyömbér, fahéj, szegfűszeg, kardamom, és a szódabikarbóna. Ezután adjunk hozzá vizet és végül a lisztet. Nem használ elektromos keverő - a lisztet, majd gyúrjuk át a tésztát a kenyérvágódeszka.

Hagyja, hogy a tésztát, hogy a hűtőszekrényben legalább 1 napig csomagolni fóliával.

Szerezzen be egy darab egy időben a tésztát, és kinyújtjuk egy vékony kenyérvágódeszka. Távolítsa el a cookie-k mérésére, és helyezzük olajozott lemezek vagy hideg sütő papírt. Süsse közepén, a 200-225 fokos sütőben 4-5 percig.

Ha lesz egy kis időm lefordítom Neked rendesen.