Sonkàs gombàs tejszínes tésztàt szeretnék csinàlni de nincs alapporom mivel füszerezzem?

Az alapporokat jobb, ha teljesen elfelejted, mert azok föként vegyszerekböl állnak, nem egészségesek. Inkább vegyél jópár különbözö füszert (nem füszerkeveréket) és azokat használd.

A kérdésedhez: hagymat, ha szereted, fokhagymát is apríts fel kicsire, kevés olajon forrósítsd fel, tedd hozzá a soknkakockákat, és kicsit süsd össze. Tegyél rá borsot (sót elöször ne, mert a sonka alapból sós), tehetsz rá oreganot, bazsalikumot, majorannát, tárkonyt vagy amit szeretsz és van otthon, de egyszerre maximum két félét, öntsd hozzá a tejszínt és lassú tüzön fözd kb 20-30 percig. Ha akkaor még túl folyós, vagy forrald be erösebb lángos, kevergetve, vagy esetleg kevés keményítövel sürítsd be kicsit.

A tésztát megfözöd, ahogy szoktad, leszüröd, és összekevered a mártással.