Karácsonyi cukorpásztorbot receptek?
Candycane?
Egyszerűbb venni, egy ezresből megvan
A candy canehez nagyon speckó szaktudás kell, mert forró cukrot kell tekerni-csavarni, ami ugye éget.
Így covidos télen én tuti nem próbálnám be, hogy hány szabad kapacitás van a kórházban, égési osztály vagy sem.
Inkább süss mézest.
A honvédban egész korrekt az égési osztály, nemrég sajnos kipróbáltuk, mondjuk nem cukorka miatt.
De én pl vendéglátós sulit végeztem, ergo van kb 100 cukrász ismerősöm akikből összesen kettő tanult meg cukor nyavalyákat készíteni, külön tanfolyamon.
Én a helyedben nem állnék neki házilag.
Tavaly sikerült összedobnom egy olyan állagú nyúlós cukrot, amiből aztán tudtam készíteni hasonló formákat, de akkor kísérleteztem, így a pontos arányokat sem tudom. Amúgy a cukorhőmérőt elintéztük és ha jól tudom van hővédős kesztyű is ilyen munkákhoz.
#2.
Azt a kihívást már leküzdöttem. Már tegnap befejezünk vagy 5-6 tálcával. :-)
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!