Mit főzzek egy videó kedvéért?

Nagyon szeretem ezt a receptet, mert gyors.

spagetti

sajt, legjobb ha parmezán

3-4 paradicsom

fél kis üveg kapribogyó

só

friss bazsalikom, vagy fagyasztott, de a szárított is megteszi

fokhagyma 1-2 gerezd vagy por

A tésztát rakom fel először. A paradicsomot csak felkockázom. Pici olajat melegítek wokban, vagy magasabb falú serpenyőben. Beledobom a paradicsomot, aztán fokhagymanyomóval a fokhagymát, fűszereket és a kapribogyót is. Ezt csak épp felforralom, a paradicsom egyben maradjon. Ha a kapribogyó nem ecetes lében van akkor 1-2 kanál ecetet is rakok hozzá. Összekeverem a tésztával, aztán mehet rá a sajt.

Eszembe jutott most még egy hasonló, gyors kis romantikus spagetti amit szoktam csinálni.

1 csomag garnéla rák

parmezán

spagetti

2 kis kocka vaj

1 kanál dijoni mustár

só

2 gerezd fokhagyma

olasz fűszer keverék vagy rozmaring és egy kevés zsálya

Lehet egy pici citromot is ráfacsarni

Spagival kezdem szintén. A vajat megolvasztom, beledobom a rákot, aztán amikor kicsit pirosasak lesznek az összes többit. Fehérborral parmezánnal 👌