Élesztős tésztát be lehet dagasztani órákkal a sütés előtt?
Figyelt kérdés
Életemben elősször készítenek kiflit. Első körben 40percig kell keleszteni. (Utána majd tovább).
Lehet úgy, hogy is, hogy délelőtt bekeverem. Beteszem a hűtőbe és este sütöm csak meg?
2021. szept. 6. 11:40
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Igen, ha nem keleszted meg, hanem anélkül teszed a (normál) hütöbe. Ott lassan kel, amíg benn van, amikor sütni akarod, elötte egy-másfél órával elöbb kiveszed, megformázod, keleszted - ez kicsit tovább tart, mint ahogy szokott, mert a tészta hidegebbröl indul - és sütöd.
Rengetegszer csináltam így, szerintem még finomabb is, ha lassan kel az elején.
2/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen
2021. szept. 6. 11:49
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!