Sült húshoz milyen szószok,mártások illenek?

Mit jelent nalatok a sulthus? Natur szeletet, vagy egyben sult hust? Alapvetoen a hus fuszerezesen mulik.

Siman csak sozott-borsozott natur szelet melle szinte mindent adhatsz, garut es martast is.

Malac sult alapvetoen fokhagynas-komenyes ... nem is szoktak nagyon martast adni melle, inkabb csak valami szaftosabb ragut kiegeszitesul.

Marhasult egy masik tema, ott eleve a marhat be kell pacolni es a paclebol keszul a martas.

Szoval ha megmondod, hogy milyen sulthusrol van szo ... konyebb lenne segiteni.

Amugy alap a paprikas-tejfolos martas, a gombamartas, .... marhahoz a borosbor martas, a vadas ... szarnyasokhoz valami tejszines-zoldseges cucc ... halakhoz zoldfuszeres lötty.

Anyukam csinalt olyat, hogy paprikas martas ... ez olyan mint a csirkepaprikas szaftja, de hus nelkul keszul.

Szerettem meg a gombamartast, abbol is ketfele van - tejfolosen savanykasan keszul, tejszinesen olyan simulekonyabb nekem.

Paradicsom szoszt ezer modon lehet fuszerezni ... olasz-balkan-delamerika ... minden modon fincsi-mincsi.

Egzotikus trutyiba mehet mindenfele gyumolcs es virag. Ez sem rossz.

Tengeri cuccokhoz jol passzol a feherboros martas ... mindenfele zoldfuszerrel.

Hegyi/erdei kajakhoz inkabb az erosebb izu trutyekok a megfeleloek es melle kell egy kis fanyar lekvar is ... ettol lesz igazan vad :)