Tegnap este megpróbálkoztam a borsófőzelék készítésével, de leveses lett, ti hogy csináljátok?

Ha levese lett akkor hamar egy félbögre vizben kavarj el egy-két kanál lisztet és öntsd bele folyamatos kavarásnál, és már nem is leveses.

Amúgy én rántással szoktam, ami azt jelenti, hogy előre piritok hagymát, abba bele 2--3 kanál liszt, eg ypicit azt is piritom majd, feltöltöm vizzel,ez alapból besűsűrödik, és bele a borsót és kész is van.

ez attól függ, milyen zöldborsóból csinálod :)

- nyers

- mirelit (fagyasztott)

- üveges.

ha ezt megírtad, jöhet a többi infó :)

Én tejjel szoktam készíteni, így:

[link]

Ha túl híg, akkor keverj el egy deci tejben 2 kanál lisztet, evvel rántsd be.

szia én így szoktam:

Hozzávalók: 1 kg zöldborsó, 1 ek. margarin, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 ek. cukor, 3 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 2 dl tejszín, só, bors.

Elkészítése: Felolvasztjuk a margarint, megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a cukrot és a zöldborsót, majd fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, felöntjük vízzel és fedő alatt puhára főzzük. Miután megfőtt, meghintjük apróra vágott petrezselyemmel, felöntjük tejszínnel.