Kemény tojást szeretnék, viszont túl sokat tettem a lábasba egyszerre, és a víz még mindig nem forrt föl; egyet megkóstoltam, és a sárgája száraz, a fehérje viszont "trutyis" (nedves, mállik)... lesz még ebből jó kemény tojás, vagy ez már túlfőtt?

Ha nem forrt fel, akkor meg se főtt, nem hogy túlfőtt.

Mindegy mennyit teszel bele.

Keménytojást forrástól számítva 10 percig kell főzni

Nekem eléggé érdekes az eredményed, mivel először mindig a fehérje keményedik meg és a sárgája maradhat lágyabb.

Nem tudom neked hogy sikerült az ellenkezője, de ha nem felel meg a végeredmény, akkor lehet továbbfőzni. Túlfőzni nem tudod.