Aki készít otthon kürtős kalácsot , leírná hogyan készíti?

Én Limara receptjét használom. Egyébként minden kelt tésztát úgy készítek, ahogy ő. Sosem csalódtam egyikben sem.

Bár én sütőben sosem csináltam, nálunk ezt "grillkaja". Egy horganyzott rúdra felszúrtam néhány alu dobozt, azt betekertem alufóliával, és erre feltekerve szoktuk sütni faszénen.

Egyébként tervezek rendes kürtős kalács sütőfát venni, azon lenne az igazi.

Bocs, a link lemaradt:

[link]

Én le írom, hogy én hogy szoktam. Nem muszály követni ezt mert sokféle ember van. Valakinek nem tetszik valakinek meg igen.

Liszt

Kevés élesztő felfuttatva langyos cukros tejben.

Víz vagy tej. Általában vízzel szoktam.

Össze dolgozom.

Újjnyi csíkokra vágom, fel tekerem sörös dobozokra. Nekem 10-12 befér egyszerre a sütőbe. Mikor megsült, még forrón Fahéjas cukorba forgatom.