Maffin recept kellene ami finom és már ki is próbáltátok?

MIX-FIX MUFFIN

250 gr cukor, 2 tojás, 400 gr liszt, 1 zacskó sütőpor,

csipet só, 125 gr olaj, 125 gr tej, és ízlés szerint

- dió, vagy

- csoki

- kakaó

- nutella

- lekvár

- gyümölcs

Mindent egyszerre össze lehet keverni és 12 db lesz belőle

Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb muffin recept. Én mindig ezt használom, és úgy ízesíted, ahogy szeretnél. Bármit tehetsz bele.

Variálható muffin(kb. 12 darabhoz, de lehet, hogy több lesz):

35dkg finomlisz

30dkg kristálycukor

1 kiskanál sütőpor

1 mokkáskanál szódabikarbóna

csipet só

2 tojás

4 dl tej

A hozzávalókat simán összekevered egy tálban. Rakhatsz bele gyümölcsöt, csokit, fahéjat, aszalt gyümölcsöt, kókuszt stb.

Én általában almás-fahéjasra, csokidarabosra, vagy csokis-banánosra csinálom( itt a banánt pürésítve teszem bele, a csokit pedig mindig kis darabkákra vágom).

Szia!Én mindig ezt készítem el ha gyorsan kell összedobnom valami finom muffint vagy sütit!!

Bögrés muffin:

1,5 bögre liszt

0,5 bögre porcukor

1 kiskanál reszelt citromhéj

1 zacskó sütőpor

1 tojás

1/3 bögre olvasztott margarin

1 bögre tej

Elkészítés:

A nedves hozzávalókat,mint a tojást a tejet és azt olvasztott margarint összekeverjük egy tálba!

A száraz hozzávalókat,mint a lisztet,a cukrot,a sütőport és a citromhéjat egy másik tálba összekeverjük!

A nedves hozzávalókat hozzáöntjük a szárazhoz és kész a tészta!

Ízlés szerint tehetünk bele gyümölcsöket vagy csokit is!

Ha gyümölcsöt használsz:

Lehet befőtt vagy friss gyümölcs is a lényeg hogy ne legyen alatta lé,szóval csöpögtessük le!!Lehet bármilyen gyümölcs,a lényeg hogy egyforma darabokra legyenek vágva (kb. akkora mint egy szem meggy)

Ha csokit használsz:

Egy fél bögre ét és egy fél bögre tejcsokit lereszelünk és a tésztához adjuk!!

A kivajazott kilisztezett muffin formába kanalazzuk és közepes lángon süsd,Addig amíg a fakó tésztából nem lesz aranybarna!!

Én 10 perc alatt elkészítem a tésztát a sütő pedig már elvégzi a maga dolgát!

U.i.:Ebben a tésztában az a jó hogy bármit tehetsz bele ízlés szerint!!

Ja azt elfelejtettem írni hogy én 2,5 dl-es bögrét használok!

Ha kíváncsi vagy hogy én milyen praktikákat és milyen ízeket használok írj nyugodtan!

Az előző válaszoló voltam:D

12:29 es...

Bocsi a recept kimaradt :)

Hozzávalók:

20 dkg ananász (konzerv)

25 dkg liszt

1 csomag vaníliás puding

4 teáskanál sütőpor

20 dkg vaj

17,5 dkg cukor

3 tojás

1 csomag vaníliás cukor

1 csipet só

3 evőkanál ananászlé

Elkészítés:

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, a muffinformákat jól kivajazzuk.

Az ananászt lecsöpögtetjük, apróra vágjuk. A lisztet, a pudingport és a sütőport összekeverjük. Egy másik edényben a vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, a sót és az ananászlevet. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és az ananászdarabokat, majd jól elkeverjük.

A masszát a formákba töltjük, 20-25 perc alatt készre sütjük.