Normális, hogy alig sül ki a zsír a szalonnából?

Van füstölt is és füstölt főtt kolozsvári szalonna is.:)

Lehet, hogy nem figyelted melyik fajta, de ez nem is biztos, mert sajnos a mai füstölt húsok már nem olyanok, mint akár csak tíz évvel ezelőtt. Én is jártam már úgy, hogy megpirulni alig akart a csomagolt bacon.

Már csak az egyik helyi hentesüzletben vásárolunk bármilyen hús- illetve szalonnaféleséget.