Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Ebből a darab bőrös combból...

Ebből a darab bőrös combból (1,5 kg) mit készitsek?

Figyelt kérdés
[link]

#sertéscomb #bőrös comb
2021. ápr. 11. 15:38
 1/4 anonim ***** válasza:
77%

Süsd meg egyben, de fel is szeletelheted. Tegyél egy kevés zsírt egy tepsibe, tedd bele a combot. Sót, borsot, fokhagymát, borókabogyót tegyél hozzá. Önts alá egy pohár vizet, fedd le fedővel vagy alufóliával és tedd a sütőn

be közepes hőfokon. Félóra múlva nézd meg, ha kell, önts alá még egy kevés vizet és süsd tovább. Újabb félóra múlva nézd meg, ha már eléggé megsült ( egy hústűvel ellenőrizheted) akkor fedő nélkül süsd ropogósra a bőrét. Közben locsolgasd a zsírjával.Szeletelés előtt hagyd egy félóráig hülni.

2021. ápr. 11. 15:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:
100%

Ez ugyan csülök, de combból is jó lesz és tényleg finom:


[link]

2021. ápr. 11. 19:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 anonim ***** válasza:
Süsd meg jó sok fűszerrel és zöldséggel.
2021. ápr. 12. 19:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 anonim ***** válasza:
Süsd meg egyben. Besózod, beborsozod, esetleg mehet még rá egy kis bazsalikom, vagy amit akarsz. Olajat teszel alá, a húst is picit meglocsolod olajjal. Ha van kacsasütőd, abban sütöd. Sütő 200 fokra előmelegít, kacsasütő hússal együtt betesz. Mehet mellé egy kis vöröshagyma, fokhagyma is. Maximum másfél óra alatt vajpuhára sül.
2021. ápr. 13. 09:51
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!